吃法一:选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用(一定要新鲜);
吃法二:我们在吃甲鱼蛋的时候是可以生吃的哦,当然了,我们也是可以煮熟了吃的哦,煮熟的甲鱼蛋的味道会更好的哦,但是如果我们要煮甲鱼蛋,一定要挑选新鲜的甲鱼蛋来煮的哦,最好选用刚生出来两天之内的甲鱼蛋了,首先我们要把甲鱼蛋洗干净了,然后放入开水中煮大概半个小时就可以吃了哦。
吃法三:这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳(像平时打鸡蛋),放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖(量适个人喜好),最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用。