带壳的花生放久了有油味怎么处理（熟花生放久了有老油味咋处理）

1. 温水浸泡：将花生放入温水中浸泡一段时间，让花生的表面油脂溶解在水中。随后用清水冲洗几次，再烘干花生。这样可以去除部分油味。

2. 烘烤：将花生放入预热的烤箱中，以适当的温度（大约120°C~150°C）烘烤10到15分钟。烘烤过程有助于挥发掉一部分花生中的油分和油味。注意不要烤得太久，以免花生变得过干。

3. 盐水煮熟：将花生用清水冲洗干净后，放入热水中加入适量盐，煮熟花生。熟花生通常会沉淀掉一部分油脂，进而减轻油味。煮熟后的花生可以泡凉水漂洗一下，然后晾干备用。

4. 食用其他香料：将花生与其他香料一起翻炒，如干辣椒、花椒、香菇粉等，让它们的香味掩盖花生的油味。这可以增添额外的风味，并减轻油脂的气味。

5. 混合其他食材：将花生与其他食材混合搭配使用，例如在糕点、饼干或其他料理中加入花生，通过与其他成分的结合来减弱油味。