杏鲍菇粉条饺子馅的做法（杏鲍菇素饺子馅的做法）

杏鲍菇、五花肉末、鸡蛋、粉条饺皮、葱、姜、盐、糖、料酒、黑胡椒粉。

1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀，腌渍入味

2、杏鲍菇洗净切成小丁

4、粉条切碎，放入腌渍好的肉馅搅拌均匀

5、搅拌好后加入盐、一点点糖、打几个鸡蛋，鸡蛋直接打入馅料中（这样会很嫩的）再次搅拌均匀

6、搅拌好的肉馅，盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻层，冰冻一会，这样比较好包一些

7、开始包饺子

8、包好后，锅中烧开水，下入水饺后三煮三开

9、装盘即可不说假话，真的是很鲜呐