食材用料
鱼500g,春笋150g,料酒10ml,食用油20ml,姜5g,大蒜5g,香葱3g,盐3g
做法步骤:
1/6
将鱼去鳞去内脏洗干净。
2/6
油锅加入切好的生姜,大蒜爆香。
3/6
鱼入锅煎,煎至两边金黄。
4/6
加入春笋炒一分钟。
5/6
有适量的料酒,生抽,白糖,水焖煮五分钟。
6/6
撒上香葱即可起锅。
食材用料
鱼500g,春笋150g,料酒10ml,食用油20ml,姜5g,大蒜5g,香葱3g,盐3g
做法步骤:
1/6
将鱼去鳞去内脏洗干净。
2/6
油锅加入切好的生姜,大蒜爆香。
3/6
鱼入锅煎,煎至两边金黄。
4/6
加入春笋炒一分钟。
5/6
有适量的料酒,生抽,白糖,水焖煮五分钟。
6/6
撒上香葱即可起锅。
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