杀猪的猪血没放盐凝固了怎么办（杀猪时的猪血放多少盐和多少水）

如果杀猪的猪血没有放盐而凝固了，可以尝试以下方法解决。

首先，将凝固的猪血放入锅中，加入适量的清水，然后用中小火慢慢加热。在加热过程中，用勺子轻轻搅拌猪血，帮助它重新溶解。

如果猪血仍然无法完全溶解，可以尝试加入一小撮盐，继续搅拌加热。盐的作用是帮助猪血恢复原有的凝固特性。

最后，待猪血完全溶解后，可以根据需要继续烹饪或使用。记得在烹饪过程中适量调味，以确保口感和味道的均衡。