怎么炸猪脚才会起泡（炸猪脚起泡的最佳方法）

猪脚皮炸起泡的方法：

下锅之前一定要用火把猪蹄的皮肤表面烧焦。

然后刨去表面的糊锅巴,再下锅就会很泡了。