萝卜丝肉汤做法（干萝卜丝炖猪肉做法）

萝卜丝肉汤是一道家常汤品，以下是制作萝卜丝肉汤的做法：

材料：

1. 猪肉（瘦肉）200 克

2. 白萝卜 400 克

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 清水适量

6. 鸡精适量（可选）

步骤：

1. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制 10 分钟。

2. 白萝卜洗净，去皮，切成细丝。

3. 烧热锅，加入适量油，放入葱姜爆香。

4. 加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。

5. 加入白萝卜丝翻炒均匀，然后加入适量清水，盖上锅盖，煮至萝卜丝熟透。

6. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

萝卜丝肉汤做法简单，口感鲜美，是一道很好的家常汤品。你可以根据自己的口味进行调整，希望这个做法对你有所帮助。