三明活肉做法(永安活肉正宗做法)

三明活肉做法(永安活肉正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 06:40:43

三明活肉做法

准备食材:猪肉、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、水淀粉、油。

切肉:将猪肉切成小块,用刀背拍松,再用刀将肉剁成细丝。

腌制:将切好的肉丝放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、水淀粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

准备配料:将生姜、葱、大蒜切末备用。

炒锅加油,放入姜末、葱末、蒜末爆香,然后放入腌制好的肉丝,用中火翻炒至肉丝变色。

加入适量的水,盖上锅盖,中小火焖煮5-8分钟,至肉丝熟透。

最后加入适量的盐、生抽、老抽、细砂糖、水淀粉进行调味,翻炒均匀即可出锅。

出锅前可以撒上葱花和香菜作为装饰。

三明活肉做法简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.