蓝色的蘑菇能吃吗（蘑菇变成蓝色能吃吗）

可以

蓝色的蘑菇通常是指蓝绿色的真菌，例如蓝绿木耳和蓝绿银耳。这些真菌通常被认为是安全和可以食用的，且在许多菜肴中被用作食材。然而，要确保安全和卫生，食用菌类之前仍需正确处理和烹饪。此外，对于野生蓝色菌类，应避免自行采集，因为有些野生菌类可能有毒。最好购买来自可靠来源的蓝色菌类。