番茄炖牛皮做法（萝卜炖牛皮怎么炖得又烂又香）

1用牛腩蘸出血水清洗水。把牛放入锅里烧水，放入姜片和料酒去腥哦。

2西红柿和红辣椒换刀准备。

3洋葱刀、草果、干红辣椒备用。

4准备韩国风味的辣酱和黄色的豆酱。

5锅里放油放洋葱，炒草果和红辣椒。

6加入牛腩和西红柿，用红辣椒炒。

7加入料酒、酱油、老抽，每勺炒两种酱料均匀。

8加水超过牛皮，用盐调味。

9盖上高压锅盖，按压30分钟。

10时间到了打开盖子取汁。好吃的西红柿牛可以吃。