主料： 豆腐(南) 300克
辅料： 香菇（鲜） 50克 海参（水浸） 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克
调料： 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量
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