首先大骨洗净剁成小段,锅中烧水焯骨头,捞出洗净控水,锅中放入骨头,放葱姜段,加水没过骨头,可稍加一点盐或不加。大火烧开,改小火炖一小时,使汤变成乳白色即可做辅食用。小孩胃弱不可喝过多汤水。
首先大骨洗净剁成小段,锅中烧水焯骨头,捞出洗净控水,锅中放入骨头,放葱姜段,加水没过骨头,可稍加一点盐或不加。大火烧开,改小火炖一小时,使汤变成乳白色即可做辅食用。小孩胃弱不可喝过多汤水。
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