材料:
蛋黄一个,水适量
做法:
1. 将蛋黄打入碗中,用筷子或叉子搅拌均匀;
2. 加入适量的水,搅拌均匀;
3. 把蛋黄液倒入碗中,铺平表面;
4. 将碗放入蒸锅中,加水蒸10-15分钟;
5. 取出后稍微放凉,切成适当大小即可。
小贴士:
1. 辅食蒸蛋黄可以搭配其他蒸熟的蔬菜泥混合,营养更加丰富;
2. 蒸蛋黄时间要控制好,过久会导致蛋黄变硬和脱水;
3. 推荐使用电饭煲内置的蒸锅进行蒸制,操作简单方便。
材料:
蛋黄一个,水适量
做法:
1. 将蛋黄打入碗中,用筷子或叉子搅拌均匀;
2. 加入适量的水,搅拌均匀;
3. 把蛋黄液倒入碗中,铺平表面;
4. 将碗放入蒸锅中,加水蒸10-15分钟;
5. 取出后稍微放凉,切成适当大小即可。
小贴士:
1. 辅食蒸蛋黄可以搭配其他蒸熟的蔬菜泥混合,营养更加丰富;
2. 蒸蛋黄时间要控制好,过久会导致蛋黄变硬和脱水;
3. 推荐使用电饭煲内置的蒸锅进行蒸制,操作简单方便。
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