不会，食用碱在化学中属于盐类，性质比较稳定，在空气中放置不会燃烧。火碱在遇到开水之后会发生比较强烈的化学反应，但是还不至于会发生爆炸。火碱其实就是在日常生活中非常常见的一种化合物氢氧化钠，其化学式为Na0H。由于氢氧化钠是一种强碱，所以腐蚀性非常严重，在使用氢氧化钠的时候一定要非常小心
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