桂鱼也叫鳜鱼!
《千岛湖百鱼图》收集了千岛湖中常见的102种鱼,从中可以看到,生活在千岛湖的鳜鱼品种达6种,其中最珍贵的就是大眼鳜、翘嘴鳜了。
先让我们一起来认识一下它们吧:
翘嘴鳜
翘嘴鳜体高而侧扁,背部隆起,呈菱形。
大大眼鳜
大眼鳜因眼较大得名,上背部不隆起,呈梭形。
波纹鳜
波纹鳜体长侧扁,头大,吻略尖突,口大、下颌稍长,两颌有尖齿。
斑鳜
斑鳜头部具暗黑色小圆斑,体侧有较多的环形斑。
暗鳜
暗鳜体色深暗,体形侧扁,背部呈弧形,口端位,上下颌几等长,眼大、口较小。
长体鳜
长体鳜体较细长,头尖、下颌突出,犬齿成单行,颊部、鳃盖、腹鳍前有鳞片。
虽然一年四季都能钓到鳜鱼,但“松花飘、鳜鱼肥”,四月份不仅是鳜鱼最为肥美的季节,也是鳜鱼觅食的旺季。