如果是在煮的过程中发现水少了,可以接一些热水倒入锅中继续煮即可。
如果是已经煮好了才发现水少了,可以加入一些高汤,再让一些配料,比如鸭肉、瘦肉、虾仁等煮一会,再把稀饭倒进去,最后撒上葱花,做成营养美味的粥。当然还是建议,大家在煮之前就做好一切准备工作,最好按照4:1的比例,就是一杯米就要放上四杯水。这样煮出来的粥更加绵绸。
而如果家里找不到量杯的话,不妨用自己的手指去衡量,将手放在水最高的位置和米最高的位置。如果两者之间的距离能够有第一个指关节的高度就可以了。
如果是在煮的过程中发现水少了,可以接一些热水倒入锅中继续煮即可。
如果是已经煮好了才发现水少了,可以加入一些高汤,再让一些配料,比如鸭肉、瘦肉、虾仁等煮一会,再把稀饭倒进去,最后撒上葱花,做成营养美味的粥。当然还是建议,大家在煮之前就做好一切准备工作,最好按照4:1的比例,就是一杯米就要放上四杯水。这样煮出来的粥更加绵绸。
而如果家里找不到量杯的话,不妨用自己的手指去衡量,将手放在水最高的位置和米最高的位置。如果两者之间的距离能够有第一个指关节的高度就可以了。
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