调素馅的葱油怎么做（葱油馅的最佳配方）

如果你想调制素馅的葱油，下面是一个简单的食谱：

材料：

小葱 3-4 根

食用油 1 汤匙

生抽 1 汤匙

老抽 1 汤匙

糖 1 汤匙

盐 适量

步骤：

将小葱洗净并甩干水分，切成葱花。

在锅中倒入食用油，用中火加热至油温 6-7 成热（约 180°C-190°C）。

加入葱花，用铲子翻炒至葱花变黄。

加入生抽、老抽和糖，煮沸后转小火，煮约 1-2 分钟，至锅中液体略微浓稠。

将盐加入锅中，搅拌均匀，然后关火。

让葱油自然冷却，然后倒入一个干净的容器中保存。

使用方法：

将需要的素馅材料加入碗中，然后倒入适量的葱油，搅拌均匀即可。可以根据个人口味适量添加盐、糖或其他调味料。