用料:
海对虾500克,生姜5片,小葱2根,大蒜2瓣,陈醋适量,生抽适量,葱花适量
做法:
1,海对虾买回来先用水养半个小时,洗干净备用
2,用牙签轻轻挑去虾线
3,用剪刀剪去虾须
4,姜切片,葱打结备用
5,蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可
6,取个小碗,依次放入,生抽,陈醋,大蒜末,葱花,作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒)
7,虾取出摆盘即可
8,摆盘上桌看着更有食欲
用料:
海对虾500克,生姜5片,小葱2根,大蒜2瓣,陈醋适量,生抽适量,葱花适量
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2,用牙签轻轻挑去虾线
3,用剪刀剪去虾须
4,姜切片,葱打结备用
5,蒸锅放少量冷水,虾摆上蒸锅,放入葱和生姜片,开火蒸5―6分钟即可
6,取个小碗,依次放入,生抽,陈醋,大蒜末,葱花,作为蘸料(喜欢吃辣的可以放红辣椒)
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