步骤 1
猪肉洗净用一点点盐和生粉腌制
步骤 2
锅里放水烧开,下淮山片和洋参滚一滚,滚到淮山变半透明,加入猪肉和枸杞
步骤 3
猪肉滚开敲入1或2颗鸡蛋,5秒后用锅铲把鸡蛋搅碎,搅散开来,加入盐鸡精,味精少许,试味道
步骤 4
如果想吃面,可以在加了面/河粉之后再加调味料。然后在面7分熟的时候加入切好的西洋菜,煮个三四十秒西洋菜断生就可以出锅了。
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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