排骨如何快速软烂(让排骨脱骨软烂的小窍门)

排骨如何快速软烂(让排骨脱骨软烂的小窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-20 09:06:49

排骨如何快速软烂

1、排骨剁开装入盆。

2、用冷水浸泡20分钟,然后洗干净。

3、冷水下锅,水要宽一点。开锅后撇去浮沫,捞出。

4、捞出的排骨用热水洗干净。

5、洗干净的排骨入锅。

6、取出调料。

7、小茴香、橘皮装入大调料盒内,花椒和丁香装入小调料盒内。

8、将焯过排骨澄清的水倒入锅里,把调料和白糖放入,高压锅炖20分钟。

9、然后盛出,撒上香菜,这样就完成了。

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