笑口枣
材料:
皮:面粉三汤匙 花生油一汤匙 砂糖一汤匙 鸡蛋半只 水两汤匙
馅:白芝麻一汤匙 沙糖一汤匙 椰丝一汤匙
制法: 筛匀面粉和糖,加入油,蛋和水,搓成柔软面团备用,可用湿布覆盖以防干硬。 把白芝麻炒香,与砂糖及椰丝搅匀。 在洁净台面上洒少许面粉,把面团搓薄,用圆形模切出酥角的圆皮。 用茶匙把少量馅料放角皮上,然后将角皮对折成半圆形,利用姆指按捺边纹。 放在滚油镬内,用中火炸至金黄色。 隔去油份,可即食,或放在存气罐或器皿摆放两星期。
笑口枣
材料:
皮:面粉三汤匙 花生油一汤匙 砂糖一汤匙 鸡蛋半只 水两汤匙
馅:白芝麻一汤匙 沙糖一汤匙 椰丝一汤匙
制法: 筛匀面粉和糖,加入油,蛋和水,搓成柔软面团备用,可用湿布覆盖以防干硬。 把白芝麻炒香,与砂糖及椰丝搅匀。 在洁净台面上洒少许面粉,把面团搓薄,用圆形模切出酥角的圆皮。 用茶匙把少量馅料放角皮上,然后将角皮对折成半圆形,利用姆指按捺边纹。 放在滚油镬内,用中火炸至金黄色。 隔去油份,可即食,或放在存气罐或器皿摆放两星期。
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