宁夏正宗羊杂碎的做法(宁夏羊杂碎的正确煮法)

宁夏正宗羊杂碎的做法(宁夏羊杂碎的正确煮法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 04:33:22

宁夏正宗羊杂碎的做法

材料

主料:羊肝,羊血,羊头肉,羊耳朵,羊肚

配料:大葱,大蒜,香菜,醋,盐,白糖,高汤精,胡椒粉

做法

1、先将买来的熟羊杂分别切好。

2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。

3、烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。

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