开一个烧烤摊子需要什么（开一个路边烧烤摊大概需要多少钱）

需要以下设备：

烤炉：建议使用1.8米双面陶瓷火网气罐炉子，这种炉子燃烧板面积宽，火力旺，烧烤速度快，烤出的串儿外焦里嫩。

铁板：铁板在购买的时候一定要看核心问题，没有一家标注铁板面厚度，但是到货以后的铁板厚度基本在0.5公分左右，在实际使用过程中会出现食材粘板、表面焦糊等问题。