盐的用法和妙用（食用盐的十大妙用）

盐是一种常见的调味品，被广泛应用于烹饪和食物加工中。它能够增加和提升食物的味道，使其更加美味。此外，盐还有一些其他的妙用，如下所示：
1. 清洁锅具：在清洗铸铁锅或烤盘时，可撒上盐来去除污渍和油垢，并擦洗烤盘或锅具，然后用清水冲洗干净。
2. 消除水果上的刺激物：如果吃了辣椒或某些水果后感到刺痛或不舒服，可以用盐水漂洗水果来减轻刺激。
3. 去除生蛋壳上的异味：在煮蛋之前，在水中加入一小撮盐，可使蛋壳更容易剥离，并去除生蛋壳上的异味。
4. 清洁茶壶、咖啡壶或酒杯：用一些盐和温水进行搅拌或擦洗，可以去除茶渍、咖啡渍或酒垢。
5. 清洁铜器：将盐与醋混合在一起，搭配软布擦拭铜器表面，可以去除氧化层和污渍。
6. 去除杂味：如果食物烹饪后带有一些异味，可以在食物中加入少量盐，用来中和杂味。
7. 融化冰雪：在结冰的道路或人行道上撒上盐，可以使冰雪融化，并提供更好的安全性。
请注意，盐的用量应适度，过量摄入盐可能对健康产生负面影响。