玉米贴饼子怎么做（老式玉米贴饼子的做法）

玉米贴饼子是一道口感酥脆、味道香甜的小吃。下面是制作步骤：

所需材料：

1. 玉米面 200克

2. 水 150毫升

3. 白糖 30克

4. 盐 1克

5. 芝麻适量

步骤：

1. 将玉米面、白糖和盐混合在一起，慢慢加入水并搅拌均匀，直到成为一个平滑的面团。

2. 取出适量的面团，揉成长条形，并切成小段备用。

3. 将每个小段的面团用擀面杖擀成圆形饼子，厚度约为1-2毫米。

4. 在饼子上撒上一层芝麻，用手压平。

5. 烤盘刷上一层食用油，将饼子放入烤盘中间，放入预热至170度的烤箱中烤10-15分钟，直到饼子金黄色即可。

享用时可以泡在牛奶或豆浆中，也可以单独当作零食食用。