步骤1
主辅料： 大白菜、胡萝卜
步骤2
把大白菜洗净切块
步骤3
胡萝卜洗净去皮，切片
步骤4
把大白菜块和胡萝卜片装入盆中
步骤5
加适量盐
步骤6
翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫、出水就可以
步骤7
将其攥干水分备用
步骤8
把大蒜去皮，放入蒜缸，捣成蒜泥
步骤9
把蒜泥、 白糖放入备用的白菜里
步骤10
反复翻拌均匀
步骤11
加入鲜辣椒酱
步骤12
再次充分拌匀
步骤13
装入保鲜盒，放入冰箱冷藏24小时即可食用
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