悼水冻，直接冻会变老
丝瓜是一种美味的夏季蔬菜，想在冬季吃到美味的丝瓜，可以放冰箱里冷冻。
买来的丝瓜先去皮，再切片或小块。锅里烧开水后，滴入几滴油，放一勺盐。再倒入切好的丝瓜焯水约一分钟，放滤水篮里控干水份。
找保鲜袋分成小包依次放冰箱冷冻室。冬季就可以拿出来烧汤或炒着吃了！
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