烂芋头可以吃吗（芋头烂了一半能吃吗）

不可以。

烂的芋头不能吃的，烂了之后说明芋头已经腐败变质了，不能再食用。正常需要把芋头保存起来，保存的方法有三种，第一是将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。