盐水粽的做法（鲜肉咸味粽做法大全）

主料：

糯米2000g

辅料：

糖玫瑰适量，蜂蜜适量，花生粉适量，食用碱适量，粽叶适量

咸水粽怎么做：

1.原料。

2.糯米提前泡制起来大约4个小时。

3.沥干水分，加入适量的食用碱拌匀。

4.取一张箬竹叶，折成漏斗状。

5.装入调好的糯米。

6.折成三角状。

7.缠上棉线，即可制作完成。

8.所有粽子包好后，加入清水，放入高压锅中煮90分钟。

9.电压力锅煮粽子过程结束后，设置保温状态，一夜至第二天早晨食用。小贴士习惯于晚上做粽子，保温一夜的糯米状态*好，软软糯糯，不回硬米粒状态。