80分钟，客家封肉
材料
材料：猪肉2斤，蒜头10颗，葱2根
调味料：酱油1碗，酒1碗
做法
1.将猪肉洗净后切厚片，葱洗净后切大段备用
2.锅中放入猪肉、蒜头、葱、酱油、3碗水和酒以大火煮滚后，转小火继续煮80分钟即可完成
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