1:种植一亩地大蒜需要1000斤有机肥和100斤复合肥。
2:大蒜催苗肥一般在出苗1个月左右追施,建议每亩45%复合肥10千克;大蒜越冬肥每亩冲施45%复合肥10~20千克和适量腐熟有机肥,以保护幼苗安全越冬;大蒜返青期追肥在蒜苗4~5叶时每亩冲施45%复合肥15~20千克,以促进鳞芽和花芽分化。在大蒜蒜薹伸长期追肥,从鳞芽花芽分化到抽薹是营养生长和生殖生长并进期,即进入生长旺盛期,每亩每次冲施45%复合肥15~20千克。在蒜头生长期追肥在蒜薹露苞时进行,每亩每次冲施45%复合肥20~30千克,同时喷施0.2%磷酸二氢钾,每7天左右一次。
3:基肥一般每亩施优质腐熟有机肥3500~5000千克和含量50%左右的复合肥40~60千克。