祁东米饺做法（桂阳全义米饺的做法）

步骤 1

热水和面，也就是烧开的开水和面，先用筷子搅拌均匀，冷一点后再揉面，揉至光滑。

步骤 2

炒馅料，这是萝卜丝牛肉馅。

步骤 3

炒馅料，这是腌菜春笋肉末。

步骤 4

粉捏薄一点，这样吃的更过瘾。

步骤 5

包入馅料。

步骤 6

冷水上蒸锅，蒸10分钟+左右，蒸透。

步骤 7

开吃，趁热吃，冷了皮会硬。

步骤 8

多余的也要蒸熟，冷冻保存