明虾怎么腌制才又滑又嫩(大明虾怎么腌制)

明虾怎么腌制才又滑又嫩(大明虾怎么腌制)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 20:33:38

明虾怎么腌制才又滑又嫩

将明虾虾仁放在容器中,加入小麦生粉、姜粉、白胡椒粉、盐、生抽少许,腌制两个小时。

腌制两个小时后的虾仁里加入一个鸡蛋,放在搅拌机里搅碎。

倒入生粉和面粉,拌匀。

用胡萝卜、白萝卜、提子围成圈,中间放半根黄瓜。

起锅烧油,热锅放油,开小火,虾浆裹成球下锅。

炸至变色后再转大火,炸到金黄色即可全部捞出摆盘。

以上腌制方法仅供参考,可以根据个人口味和需求适当调整。

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