蟠桃在常温条件中存放,能放3~4天左右。由于蟠桃当中含有很多的蔗糖,糖分在30度及以上的环境中容易发酵,与氧气充分接触后,容易使果实发生腐烂,所以在高温当中存放的时间会大大缩短,可能一天左右就会腐烂了。
在冰箱的冷藏层当中存放蟠桃,可以提高存储的时间,七天左右保持不腐。如果在密封条件做得很好的保鲜袋当中存放蟠桃,使其与空气和水分隔离、无法发生氧化作用,就可以保存8~9天。当用保鲜袋包裹果实并放入冰箱当中,是保存蟠桃最好的
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