苦瓜泡水 温水还是热水还是凉水（苦瓜泡热水的好处和坏处）

建议用温水泡，但苦瓜去苦味用水泡没有多少用。

　　去除苦瓜苦味的办法： 　　将苦瓜切片，放在容器中用盐腌制，几分钟后，将水分挤掉，之后继续腌制，然后再挤掉水分。反复多次后，用水冲洗苦瓜。此时的苦瓜苦味几乎完全去除，而且口感爽脆。　　苦瓜有清热利尿的作用，寒味苦，能解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质。　　苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。