香菇痛风病人能吃吗（痛风为什么香菇不能吃呢）

香菇痛风病人是不能吃的。香菇属于食用菌类的一种食物，这一类食物属于含有中等嘌呤量的食物。痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有关。