螺蛳粉酸笋丝怎么炒（螺蛳粉的酸笋怎么炒的）

主料：竹笋两根辅料：盐适量、辣椒适量做法步骤：

1.新鲜买回来的竹笋清洗干净。

2.然后切片，切丝。

3.切两半4.切丝，好了。5.放入适量的盐，别放太咸了。搅拌均匀。然后装矿泉水瓶里面去，装的越紧越好。6.装好后然后放到阴凉的地方过一个星期六可以吃了。