食材主料蒜苔300g猪肉200g红辣椒100g 辅料油适量盐适量味极鲜2g姜2g啤酒2g淀粉适量香油2g 步骤1.食材:猪肉 蒜薹 姜 红辣椒 植物油 盐 淀粉 味极咸 香油 啤酒2.把猪肉切末,最好再剁几下3.用啤酒香油 淀粉拌均匀腌制一会4.把蒜薹洗净切小丁5.用腌制拌均匀腌制一会6.红辣椒切丁,姜切末7.热锅凉油加肉末翻炒均匀8.加姜末料酒翻炒9.加蒜薹10.红辣椒翻炒一会
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