大气孔欧包做法(大气孔欧包的做法)

大气孔欧包做法(大气孔欧包的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 22:28:18

大气孔欧包做法

用料

黑全麦粉 250克

荞麦粉(可不放) 50g

牛奶 220克

橄榄油 2勺

盐 4克

酵母 4克

干的柠檬皮屑(可不放) 适量

黑白芝麻 适量

做法步骤

步骤 1

除了橄榄油 其他都扔进面包机 和面 大概五分钟光滑面团了 加入橄榄油 减脂期要适量摄入油脂 全都无油也是不可取的 橄榄油 牛油果 坚果 都能提供油脂的油脂 适量就好 酵母不要碰到盐 注意!酵母尽量不要碰到盐!

步骤 2

扔在面包机里让他自己发酵 室温 两小时 后 排气 分成九份 一份66g左右 硅胶刷子 沾水 刷一遍 把芝麻粘上去 不会掉

步骤 3

空气炸锅80度热两分钟 放进去二发 大概半小时后160度20分钟 完事

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