好吃的炸鱿鱼要怎么制作呢(生炸鱿鱼的做法大全集)

好吃的炸鱿鱼要怎么制作呢(生炸鱿鱼的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 04:26:53

好吃的炸鱿鱼要怎么制作呢

主料:鱿鱼圈400g

辅料:裹炸粉适量,即时燕麦片适量,姜粉适量,白胡椒粉适量,盐适量,番茄酱适量

做法:

1. 准备食材

2. 燕麦片倒出来,用擀面杖压碎。

3. 鱿鱼圈焯一下,控干水份。

4. 裹炸粉倒出

5. 裹炸粉兑水调成面糊(水面比例为2:1)

6. 鱿鱼圈撒上姜粉、料酒、白胡椒粉、盐腌一会儿

7. 把鱿鱼圈均匀的蘸上面糊,然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。

8. 把鱿鱼圈放入热油中,中火炸制

9. 至两面金黄控油即可

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