鹿茸菇可以和黄骨鱼一起炖汤吗

当然可以啦

1、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用；

2、生姜切片；

3、锅上火入油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄骨鱼、鹿茸菇，调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可

可以。将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟

2、将汤骨和排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟

3、将焯水后洗净的汤骨和排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果

4、加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟

5、加入枸杞，即可。