老鸭汤煮粉干怎么做好吃 老鸭汤煮粉干的家常做法

用料：老鸭汤一碗，瘦肉150克，粉干2个，青菜适量，小葱一根，盐，酱油，生粉各适量

步骤：

1、准备材料，青菜洗净，瘦肉切片，小葱切粒，米粉待用。

2、瘦肉切片加盐，油，酱油，生粉搅拌均匀腌制一会。

3、米粉用热水泡3—5分钟然后过冷水。

4、锅里加老鸭汤滚后加入瘦肉片煮3分钟左右然后加入米粉。

5、加入米粉煮一分钟然后加青菜，生菜煮一分钟。

6、最后撒点葱花即可。

食材主料粉干200g豆腐皮100g海带30g胡萝卜20g辅料盐适量蒜适量鸭汤适量步骤1.豆腐皮、海带胡萝卜切丝备用2.用高压锅事先炖锅鸭汤（面放些白萝卜）汤装3.汤煮放入海带煮4.海带煮熟放入豆腐丝继续煮5.放入粉干6.煮至汤再沸腾调味撒葱末7.带汤起装碗即