窝瓜菜馍的做法(河南窝瓜菜馍做法)

窝瓜菜馍的做法(河南窝瓜菜馍做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 06:17:12

窝瓜菜馍的做法

1.

准备一个干净的盆子,面粉面粉500克,清水100毫升,酵母五克。

2.

接着再用筷子搅拌成面絮状,如下图所示。

3.

然后再用手和成光滑的面团,发酵30分钟。

4.

准备窝瓜500克,如下图所示。

5.

接着再把窝瓜500克切成细丝。

6.

在窝瓜500克当中放入食用盐15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,五香粉15克,鸡精15克,搅拌均匀即可。

7.

然后再把面团500克分成均匀大小的剂子,如下图所示。

8.

接着再把小剂子15克擀成薄饼。

9.

然后在薄饼15克上面放入窝瓜馅40克。

10.

接着上面再放一张薄饼15克,把边缘处捏合住即可。

11.

锅中放入食用油15毫升,接着再放入窝瓜菜馍100克,煎至两面金黄即可。

12.

两面金黄以后直接盛出,如下图所示,成品图。

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