鸡蛋麻籽粿做法（麻籽粿怎么加热）

食材

(主料)猪肉500克

(主料)葱400克

(主料)香干若干

(主料)鸡蛋若干

(主料)盐，鸡精，胡椒粉，料酒若干

(主料)面粉500克

步骤

1.

面粉500克，水240克，和好面静置半小时

2.

韭菜切细

3.

肉剁碎，加盐胡椒粉鸡精调味

4.

香干剁碎（我是用笋干）

5.

鸡蛋打散，加盐和料酒

6.

取一块面，擀成薄皮

7.

依次加韭菜，香干，肉，鸡蛋

8.

先用做包子的手法弄成包子，然后压平，尽可能压得大一点，这样皮薄好吃！

9.

放入油锅，油温六成，慢慢炸。如果火太大，里面的菜不熟外面又容易焦！

10.

出锅开吃！