猪心怎么煮好吃又烂（猪心怎样煮才不腥又嫩又好吃）

食材：

一个猪心、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片

步骤：

1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水

2.焯水后捞起来，洗干净

3.放入电饭煲，加入食材

4.煲汤2小时后出锅

香喷喷的猪心汤就做好了

把猪心放入砂锅加盐，生姜片，料酒，清水煮25分钟后，加入黑木耳再煮8分钟，就可以喝汤，营养好又美味。