什么样的驴肉不能吃（为什么驴肉不能随便吃）

驴肉，属于高蛋白食物，如果变质发臭，那就肯定不能吃，而变质的肉由于蛋白质，脂肪，碳水化合物被维生素末分解，所以吃了以后对身体有害，绝对不要吃

病死的驴肉不能吃，变质的驴肉不能吃，这样的驴肉吃了会产生疾病，对人体有害。