黄豆酱蒸五花肉最简单的做法(酱油蒸五花肉最简单的方法)

黄豆酱蒸五花肉最简单的做法(酱油蒸五花肉最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 01:45:29

黄豆酱蒸五花肉最简单的做法

材料:

五花肉250克、黄豆酱15克、生抽1克、盐1克、砂糖2克、蒜蓉8克、生粉5克

步骤:

将五花肉洗净,切成0.5公分厚片,备用。

将生抽、盐放入五花肉中搅拌均匀后腌制15分钟。

将豆酱、砂糖、蒜蓉、生粉、少许水调成酱汁倒入预腌制好的五花肉搅拌均匀。

放进蒸柜蒸10分钟(没有蒸柜可以用蒸锅蒸15分钟)即可。

做法如下,大酱200g,放入容器内。加入五香粉,葱姜。海鲜酱搅拌均匀。

五花肉2kg。切成厚片。放入装有大酱的容器内,搅拌均匀。腌制一到两小时。

把腌好的肉片儿要肉皮朝上,码放在碗中。上锅蒸20分钟左右。

蒸熟以后把蒸好的肉再倒入盘中,要肉皮朝下即可。

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