主料糯米粉300g辅料黑芝麻150g白砂糖150g红葱头50g盐少许油少许肥肉100g步骤1.首先熬肥肉，不要熬干了，要多些油2.黑芝麻洗净3.倒锅中炒干4.放料理机磨粉，香味才会出来5.红葱头剥掉外衣6.放油锅煸香7.加芝麻粉、白糖、肥肉拌匀做馅8.糯米粉加水揉匀，加少许盐9.捏成碗状10.把馅填进去包好，要备一碗油把糍粑放油里洗个澡11.用芭蕉叶包好，沾油后不粘叶子12.蒸十分钟就好了
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