食材:
茨菇5个、干辣椒5颗、油适量
1
茨菇洗干净切成片。
2
锅内多放点油,烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。
3
控掉油捞出
4
锅内留点底油,下入干辣椒翻炒。
5
翻炒均匀,加盐、五香味、花椒粉出锅
主料:
茨菇400g
辅料:
大蒜3瓣
生抽1勺
盐适量
小葱1根
黄灯笼辣椒酱1勺
蚝油1勺
— 烹饪步骤 —
1· 茨菇削皮
2· 茨菇切片
3· 下锅翻炒
4· 加入调料调味
5· 小半碗水煮开
6· 焖煮3分钟
7· 撒上葱花
食材:
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1
茨菇洗干净切成片。
2
锅内多放点油,烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。
3
控掉油捞出
4
锅内留点底油,下入干辣椒翻炒。
5
翻炒均匀,加盐、五香味、花椒粉出锅
主料:
茨菇400g
辅料:
大蒜3瓣
生抽1勺
盐适量
小葱1根
黄灯笼辣椒酱1勺
蚝油1勺
— 烹饪步骤 —
1· 茨菇削皮
2· 茨菇切片
3· 下锅翻炒
4· 加入调料调味
5· 小半碗水煮开
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