丝瓜疙瘩汤的做法步骤用料丝瓜2根鸡蛋3个肉50g虾皮15g面粉200g葱，姜，香菜少量步骤1丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许步骤2肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块步骤3热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色步骤4倒入1200ml左右水，放入丝瓜步骤5面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩步骤6水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开步骤7甩入3个鸡蛋步骤8撒上香菜，加盐，味精调味步骤9好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合
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